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热烈祝贺黄裕同学获得全国职业院校烹饪技能大赛二项银牌

[日期:2009-07-06] 来源: 烹饪旅游系  作者:admin [字体: ]

参赛选手黄裕同学

 

2009628—29日,2009年全国职业院校技能大赛中职组烹饪技能比赛在天津市青年职业学院举行,广西商业高级技工学校黄裕同学获得中餐冷拼项目银牌一枚,果蔬雕项目银牌一枚,是本届烹饪比赛广西代表队中最好的成绩。

本着普通教育有高考,职业教育要大赛,的指导思想,全国职业院校技能大赛每年定点在天津举办。此次由教育部职业教育与成人教育司、天津市教育委员会、中国烹饪协会主办,本次大赛烹饪类选手303人,各省、市、自治区组队优秀选手6人参加,我校领导重视、精心组织,选手刻苦训练,在高手云集的大赛中,经过努力拼搏,最后取得了较好地成绩,为广西和学校增了光。 

获奖食雕作品:锦鲤戏莲

 

获奖冷拼作品:鹦歌

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