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广西商业技师学院与广西城市建设学校共同举办“一节一菜·浓情端午”活动

[日期:2019-06-14] 来源:广西商业技师学院  作者:朱明艳 [字体: ]

应广西城市建设学校的邀请,我校“一节一菜”这一富有特色的校园文化活动走出校门,与兄弟院校共同举办了2019年“一节一菜·浓情端午”活动。

由我校注册中国烹饪大师段文清示范应季养生菜品“生啫黄鳝”。活动受到了兄弟院校广大师生的热烈欢迎及好评,促进了校校交流,传播了民族餐饮文化,充分展现了我校烹饪专业的办学特色和优势。

活动还有端午习俗设计知识问答,大师手把手教厨艺环节,场面热烈,教师们纷纷表示,请烹饪大师多多指导。

学院领导合影

段文清主任讲解菜品

段文清主任制作菜品

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